Cаммит рестораторов и отельеров Посмотреть предложения на Площадке предложений

11 октября 2017 года в Москве в рамках международной выставки PIR Expo проходил XVII Всероссийский саммит рестораторов и отельеров (управляющие отелями). В его работе приняли участие и российские производители сельхозпродукции и продуктов питания.

Функциональные продукты питания и напитки (позиционируемые производителями, как улучшающие здоровье) на сегодняшний день являются самым быстрорастущим сегментом пищевой отрасли в мире, сообщила на саммите замминистра сельского хозяйства РФ Е.Астраханцева.

Это отражение мирового потребительского тренда – укрепления здоровья и предупреждения болезней с помощью корректировки рациона питания.

«В настоящее время государством предпринимаются значительные усилия, направленные на обеспечение научного подхода к системе контроля и управления качеством сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, произведенной на территории России, как важный элемент реализации стратегического национального приоритета - повышения качества жизни российских граждан путем гарантирования высоких стандартов жизнеобеспечения. Наша задача вырастить активное здоровое население», - сообщила пресс-служба Минсльхоза РФ слова Е.Астраханцевой.

Служба информации «АгроНовостей»