Обзоры рынка крупяных культур и круп
На 27 ноября 2020 года в стране собрано 13,8 млн. тонн кукурузы Посмотреть предложения на Площадке предложений
Производство крупяных культур
По данным Минсельхоза РФ в стране на 27 ноября 2020 года с 98,8% уборочных площадей (46,312 млн. гектаров) собрано 137,484 млн.тонн зерна при средней урожайности 2,97 тонн с гектара, в 2019 году - 2,79 тонн с гектара. Данные по крупяным сельхозкультурам смотрите в таблице:
| Валовый сбор сельхозкультур по данным Минсельхоза РФ | |||
| собрано Пшеницы | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 27.11.20 | 28,9 млн. га | 88,1 | 3,05 |
| 27.11.19 | — | 77,9 | — |
| собрано Ячменя | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 27.11.20 | 8,3 млн. га | 22,2 | 2,69 |
| 27.11.19 | — | 21,6 | 2,54 |
| собрано Кукурузы | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 27.11.20 | 2,5 млн. га | 13,8 | 5,42 |
| 27.11.19 | — | — | 5,99 |
| собрано Риса | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 27.11.20 | 195,5 тыс. га | 1,2 | 6,22 |
| 27.11.19 | — | — | 6,49 |
| собрано Гречихи | |||
| на дату | с площади | тыс. тонн | тонн с гектара |
| 27.11.20 | 824,9 тыс. га | 973,0 | 1,18 |
| 27.11.19 | — | — | 1,08 |
Экспорт крупяных культур
По данным ФГБНУ «Центр оценки качества зерна» с 1 июля 2020 года по 24 ноября 2020 года, сезона 2020/2021 годов, экспортировано 29,4 млн. тонн зерна, что на 19% больше, чем на аналогичную дату сезона 2019/2020 годов. Данные по экспорту крупяных культур смотрите в таблице:
| Экспорт крупяных культур с 01.07.2020 по 24.11.2020 по данным ФГБНУ «Центр оценки качества зерна» (предварительно) | |||
| Сельхозкультура | Экспортировано | Изменения к сезону 2019/2020 | |
| кол-во | доля | ||
| Ячмень | 3,2 млн. тонн | 11% | +68% |
| Горох | 0,4 млн. тонн | 1% | +48% |
По данным мониторинга
По данным мониторинга газеты «АгроНовости» на прошедшей неделе на рынке круп отмечена тенденция предыдущих недель: низкая активность в закупке сырья и в продаже круп. Опрошенные переработчики европейской части о закупке сырья говорили: «Сейчас не закупаем. Зерна много вывезли. Фермеров можно понять: в Ставропольском крае в этом году урожай был небольшой и, конечно, они хотят заработать. Посмотрим, что осталось и с чем прийдется работать», «Перерабатываем зерно, закупленное ранее», «Фермеры, конечно, довольны ценами на свою сельхозпродукцию - пусть хоть у них будет все хорошо - технику покупают».
О продажах круп переработчики сообщали: «Крупы слабо продаются, в том числе по причине Covid-19. В регионах стало чаще встречаться заболевание, и люди сами стараются меньше контактировать, в том числе и магазины, без лишней необходимости, не посещать», «Бюджетная сфера снизила заказы, ретейл и фасовщики говорят, что продажи покупательский спрос снизился. Мы тоже снизили объемы производства».
«Покупатели круп предлагают еще снизить цены. Конечно, мы отказываемся от таких предложений - какой смысл работать в убыток?», «Крупы продаются терпимо». «Крупы лучше не стали продаваться», «Спроса нет на пшено», «Крупа гречневая слабовато подается».
Аналитическая служба «АгроНовостей»