газета «АгроНовости» от 21.12.2009 года
Обзоры рынка молока

воссоздание термина «восстановленное молоко» Разместить профессиональное объявление

Консультативный совет при Минсельхозе РФ принял решение о проработке вопроса по воссозданию термина «восстановленное молоко».

«Сырого молока для удовлетворения рыночного спроса на сегодня не хватает, сухого молока нет. Этот дефицит способствует росту цен на молоко», — сообщил исполнительный директор Молочного союза России В.Лабинов на заседании комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по агропромышленному комплексу.

«Это может показаться производителям молока благом, но нужно понимать, что в январе 2010 года будет мертвый сезон, когда в течение двух недель потребительский спрос будет на очень низком уровне. Кроме того, в конце января начнется сезонный рост производства молока и сегодняшний рост сменится падением», — подчеркнул глава Молочного союза.

Если «восстановленное молоко» как термин будет восстановлено, то колебание цен сгладится.

Аналитическая служба «АгроНовостей»