газета «АгроНовости» от 09.04.2012 года
Обзоры рынка молока

Россия может отказаться от термина «молочный напиток» Разместить профессиональное объявление

Замглавы Минпромторга В.Саламатов на форуме «Российская розничная торговля» заявил, что Россия может отказаться от термина «молочный напиток» (напиток, приготовленный с использованием сухого молока) и заменить его термином «восстановленное молоко». По его словам, замена терминов в настоящее время обсуждается с Белоруссией и Казахстаном. Решение может быть принято уже в мае.

«Техрегулирование молочной отрасли было в значительной степени произведено в целях повышения цен, потому что понятно, что натуральное молоко должно стоить дороже, чем молочный напиток. Такое ощущение, что абсолютно все прекратили пользоваться порошком для производства молока», — отметил В.Саламатов.

Он также добавил, что технологии не позволяют достоверно определить, использовалось ли сухое молоко при производстве напитка.

Аналитическая служба «АгроНовостей»