газета «АгроНовости» от 30.07.2012 года
Обзоры рынка молока

самая главная наша проблема при вступлении в ВТО — сырьевая

Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности Е.Юрова считает, что с вступлением в ВТО на молочном рынке цены не только не повысятся — «наоборот, будет некоторое снижение». Производители будут вынуждены подстраиваться под мировые цены, им придется регулировать качество и стоимость продукта, чтобы быть конкурентоспособными.

«Конечно, у нас есть проблема с сырьем. Самая главная, большая наша проблема при вступлении в ВТО — это сырьевая проблема. Стоимость наших продуктов слишком сильно зависит от стоимости сырья», — считаетЕ.Юрова. В конечной стоимости продукта около 35% приходится на сырье — это много по мировым меркам. Кроме того, российское сырье более дорогое по сравнению с европейским или китайским.

«Нашим поставщикам сырья придется задуматься о цене: сколько стоит и почему так стоит», — заключила эксперт.

Аналитическая служба «АгроНовостей»