газета «АгроНовости» от 28.09.2015 года
Обзор рынка молока

На поддержку молочного производства размер компенсации по затратам нужно увеличить с 20% до 35%

24 сентября в Ростовской области на выездном совещании по вопросам развития АПК, министр сельского хозяйства РФ А.Ткачев заявил: «Ближайшие годы нужно сосредоточиться, я считаю, на производстве молока, мяса, тепличных овощей и фруктов. Это те ниши, которые остаются до сих пор открытыми. Считаю, что у нас есть все предпосылки для того, чтобы их закрыть».

«Мы 10 лет практически не имеем прироста по молоку в молочном животноводстве. Инвестиции, к сожалению, в эту отрасль не идут, рентабельность достаточно мала, срок окупаемости длителен, и понятно, что нужны более эффективные инструменты поддержки. Конечно, чтобы получить дополнительно 8 млн. тонн молока, а это дефицит, который мы получаем из Белоруссии, из других стран, но в основном из Белоруссии, нам нужно поставить в течение 5 лет, условно, 1 млн. голов фуражных коров — это серьезные деньги, огромные вложения».

«В молочной отрасли, несмотря на ввод новых современных комплексов и ферм, из-за сокращения производства и ЛПХ, прежде всего в силу социальных, демографических причин пока не удается выйти на общий прирост производства».

«ЛПХ сегодня производят 50% молочной продукции, то есть из 30 млн. производимой в России молочной продукции почти 15 млн. – это ЛПХ, но в силу демографических обстоятельств люди этим с каждым годом все меньше занимаются. Конечно, нам нужно замещать ЛПХ высокоинтенсивными молочными комплексами, семейными фермами».

«Мы прогнозируем в последующие годы, к сожалению, снижение производства молока. Мы говорим о росте, а на самом деле будет снижение производства молока при таком уровне поддержки, прежде всего в хозяйствах и поселениях, примерно на 3-4%. Примерно 500 тыс. тонн молока мы будем терять каждый год в ЛПХ, что, как я уже говорил, надо компенсировать за счет ввода новых молочных комплексов».

«Если мы сейчас не увеличим поддержку, то через 3 года уровень самообеспеченности не только не вырастет, но и упадет.

Мы считаем, что надо увеличить размер компенсации по молочному направлению с 20% до 35%. Тогда этот бизнес будет привлекателен, будет эффективен и туда пойдут инвестиции, предприниматели».

«Я о том, что на поддержку молочного производства нужно размер компенсации по затратам увеличить с 20% до 35%, как это делали все страны Европейского союза, только 20-30 лет назад, как это делала Белоруссия, меры поддержки были до 50% затрат, потому что все прекрасно понимают: чудес не бывает, молоко – самый тяжелый продукт, самый тяжело окупаемый, но продукт, без которого нет жизни на земле».

«Это потребует дополнительно в 2016 году 20 млрд. рублей. И если каждый год выделять по 20 млрд. на молочное направление, мы в 2020 году закроем эту позицию. У нас предусмотрено, подчеркиваю, 6 млрд.»

«По молоку мерой, которая может стимулировать честных отечественных производителей, а также ограничить недобросовестную конкуренцию, является маркировка молочной продукции. Об этом тоже мы громко говорим».

«Мы разработали поправки в техрегламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, предлагаем ввести обязательную маркировку продуктов, содержащих пальмовое масло либо заменитель молочного жира. То есть большими буквами, как на сигаретах, – примерно на третьей части этикетки – написать, допустим, «пальмовый йогурт» или «молочный продукт с добавлением растительного масла или пальмового масла». И пусть уже потребитель сам определяет, что ему покупать, что выгоднее. Да, это будет дешевле, но все будут прекрасно понимать, что это молоко не из молока, условно».

Аналитическая служба «АгроНовостей»