газета «АгроНовости» от 11.07.2016 года
Обзоры рынка молока

завершила свою работу 4-я летняя научная школа «Будущие лидеры агроиндустрии-2016» Разместить профессиональное объявление

Как сообщила 8 июля 2016 года компания PepsiCo, с 29 июня по 6 июля 2016 года совместно с Кубанским государственным аграрным университетом (КубГАУ) проводилась уже в 4-й раз летняя научная школа для студентов «Будущие лидеры агроиндустрии-2016» по теме «Эффективный менеджмент производства продуктов питания и напитков в условиях российского рынка».

В этом году в работе школы приняли участие 24 студента из разных городов России от Москвы до Владивостока.

Преподаватели КубГАУ и эксперты компании PepsiCo учили студентов теории и практике в области производства продуктов питания.

Один из учебных дней был посвящен посещению Тимашевского молочного комбината компании PepsiCo, где студенты смогли задать все интересующие их вопросы директору производства Евгению Сосидке, принять участие в мастер-классе по определению качества продукции, а также попробовать продукты, выпускаемые предприятием в Тимашевске.

Несколько дней студенты под руководством и при консультационной поддержке ведущих преподавателей КубГАУ работали над проектами по неасептическому и асептическому розливу продукции, изучали методы определения антибиотиков в молоке и молочных продуктах, современные системы менеджмента пищевой безопасности на основе принципов НАССР (система менеджмента в производстве пищевой продукции).

Все участники летней школы получили возможные преференции по прохождению упрощенной процедуры отбора соискателей работы в компании PepsiCo Россия, сообщила компания.

Аналитическая служба «АгроНовостей»