В 2017 году произведено 31,1 млн. тонн молока Посмотреть предложения на Площадке предложений

13 февраля 2018 года Минсельхоз РФ сообщил предварительные данные Росстата о производстве молока в стране в 2017 году — 31,1 млн. тонн, что на 361,7 тыс. тонн больше, чем в 2016 году.

Из 31,1 млн. тонн 50,16% (15,6 млн. тонн) произведено в сельхозорганизациях (+ 578 тыс. тонн к 2016 году). Первая пятерка регионов по производству молока в 2017 году с долей рынка такова:
Татарстан – 5,9% (1,8 млн. тонн).
Башкортостан – 5,5% (более 1,7 млн. тонн).
Алтайский край – 4,5% (1,4 млн. тонн).
Краснодарский край – 4,4% (1,4 млн. тонн).
Ростовская область – 3,5% (1, 09 млн. тонн).

Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения в 2017 году по оценке составляет 233,4 кг при рациональной норме 325 кг, сообщил 19 февраля 2018 года Минсельхоз РФ.

Аналитическая служба «АгроНовостей»