В Сочи прошла конференция Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности Посмотреть предложения на Площадке предложений

8-10 сентября 2021 года в Сочи проходила Всероссийская научно-практическая конференция «Перспективы российской молочной отрасли в новой экономической реальности», организованная Южным молочным союзом.

Зампредседателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК и гендиректор Petrova 5 Consulting М.Петрова выступая на конференции «отметила, что отрасль находится в процессе глубоких изменений, связанных как со снижением реальных доходов населения и влиянием последствий пандемии covid-19, так и с внедрением системы цифровой маркировки» - сообщило Коммуникационное агентство Со-общение.

«По данным Росстат, ФТС и «Petrova 5 Consulting», на сегодняшний день зависимость России от импортных поставок сухого молока составляет 38%, а сухой сыворотки - 21%, поэтому в этих сегментах наблюдается потенциал для импортозамещения».

Аналитическая служба «АгроНовостей»