Газета АгроНовости от 09.05.2022 года
Обзоры рынка молока

FАО сообщила об изменении индекса цен на молочную продукцию в мире в апреле 2022 года Посмотреть предложения на Площадке предложений

Производство молока

По данным Росстата в I квартале 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года выросло производство:
    молока, кроме сырого - на 4,4%,
    масла сливочного - на 11,1%,
    сыров - на 5,9%.

Экспорт молочных продуктов

6 мая 2022 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FАО) сообщила об изменении индекса продовольственных цен в апреле 2022 года, который она рассчитывает ежемесячно на основе средних значений индексов цен на 5 товарных групп, взвешенных с учетом среднего показателя доли каждой группы в экспорте.

В апреле 2022 года среднее значение индекса цен на молочную продукцию выросло на 0,9% по сравнению с мартом 2022 года.

«В апреле сохранялась тенденция роста цен на молочную продукцию ввиду дальнейшего сокращения предложения в мире в связи с тем, что объемы производства молока в Западной Европе и Океании по-прежнему оставались ниже сезонного уровня.

Больше всего увеличились международные котировки сливочного масла, что обусловлено ограниченным предложением, в том числе низким уровнем запасов, особенно в Западной Европе, на фоне резкого повышения спроса на продукцию с короткими сроками поставки, отчасти вызванного текущим дефицитом подсолнечного масла и маргарина.

Мировые цены на обезжиренное сухое молоко и сыр также выросли, несмотря на сокращение объема иностранных закупок, что объясняется устойчивым внутренним спросом и низким уровнем запасов в Европе.

Цены на цельное молоко, напротив, несколько снизились, в основном из-за уменьшения спроса в Китае» - уточнило FAO.

Аналитическая служба АгроНовостей