Обзоры рынка молока
20-21 января 2026 года в Москве проходил Третий форум лидеров молочной индустрии Посмотреть предложения на Площадке предложений
20 января 2025 года на Форуме, в рамках панельной дискуссии «Молочный рынок в период турбулентности», замминистра сельского хозяйства М.Боровой отметил, что: «Перед молочной отраслью стоит цель увеличить производство молока до 38,5 млн. тонн к 2030 году. Замминистра подчеркнул, что рост будет достигаться, в том числе, за счет реализации инвестиционных проектов и повышения продуктивности животноводства», - сообщил Минсельхоз РФ 20 января 2026 года.
21 января 2026 года, в рамках Форума, прошел XVII съезд Национального союза производителей молока (Союзмолоко). В работе Съезда приняли участие зампредседатель Правительства РФ Д.Патрушев, министр сельского хозяйства РФ О.Лут, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Ю.Горлов, руководители органов управления АПК регионов России, члены Союзмолоко.
«Молочное направление продолжает стабильно развиваться». По предварительным данным, в 2025 году производство сырого молока в России составит 34,3 млн. тонн, сообщил Д.Патрушев. «По основным категориям молочной продукции сохранилась положительная динамика производства», - проинформировал сайт Правительства РФ от 21 января 2026 года.
Министр сельского хозяйства О.Лут: «В ходе своего выступления напомнила, что в рамках Доктрины продовольственной безопасности и задач, обозначенных Президентом, молочная отрасль к 2030 году должна увеличить объемы производства до 38,5 млн. тонн – это позволит достичь самоообеспеченности на уровне 90%. Экспорт молочной продукции за аналогичный период должен вырасти не менее, чем до 1,2 млн. тонн», - передал Минсельхоз РФ.
«Развитие молочной отрасли сегодня рассматривается в масштабах Союзного государства России и Беларуси. Совместно страны уже производят около 44 млн. тонн молока, а к 2030 году этот показатель планируется увеличить до 49 млн. тонн», - известила О.Лут.
«Глава Минсельхоза подчеркнула, что дальнейшее успешное развитие отрасли невозможно без повышения эффективности производства и увеличения доходности всех участников производственной и товаропроводящей цепочки. Необходимо, чтобы такая работа охватывала все этапы».
Аналитическая служба АгроНовостей