Обзор рынка мяса Посмотреть предложения на Площадке предложений

Постановлением Правительства от 20 мая 2009 года освобождены от уплаты НДС поставки племенных животных (КРС, свиньи, овцы и козы), племенных яиц, спермы, полученной от племенных быков, эмбрионов, полученных от племенных животных.

Действие постановления распространяется на сельхозпроизводителей, а также на лизинговые организации, поставляющие эту продукцию сельхозпроизводителям и на правоотношения на период с 1 января 2009 года по 1 января 2012 года.

22 мая на совещании по развитию свиноводства в России в Орле В.Зубков сообщил, что в настоящее время отечественная мясоперерабатывающая промышленность обеспечена  блоковым мясом отечественного производства не более чем на 3%, доля импортной свинины в блоках составляет 95%.

Введение и модернизация за предыдущие 2 года около 250 свинокомплексов и ферм позволили увеличить производство свинины почти на 0,5 млн. тонн.

В.Зубков отметил, что Минсельхоз в настоящее время разрабатывает ведомственную отраслевую программу развития свиноводства.

По прогнозу первого вице-премьера, в этом году рост производства свинины в РФ составит 200 тыс. тонн. В 1-ом квартале этого года выпуск свинины в стране увеличился на 41 тыс. тонн. «Темпы хорошие, но надо посмотреть, что будет во 2-ом, 3-ем кварталах и по итогам года», — отметил В.Зубков.

Как считает первый вице-премьер, среди факторов, которые сдерживают в настоящее время развитие свиноводства — недостаток отечественного доступного по цене племенного материала мясных пород свиней, медленные темпы ввода и освоения новых и модернизации мощностей по выращиванию свиней, низкая эффективность использования капитальных вложений при строительстве и реконструкции свиноводческих комплексов, отсутствие современных убойных цехов.

Решению этих задач, считает он, будет способствовать работа Знаменского селекционно-гибридного центра в Орловской области. Проект по развитию этого центра реализует агропромышленный холдинг «Эксима» (основной владелец Микояновского мясокомбината).

Центр состоит из 3-х племенных заводов, 2-х репродукторов, комбикормового завода и других объектов. Еще предстоит построить 3 репродуктора и в комплексе по забою животных достроить цех полуфабрикатов и колбасный. Проектные мощности центра рассчитаны на производство 70 тыс. голов чистопородного молодняка в год, 175-200 тыс. голов двухпородных свиней, производство гибридного молодняка — 9 млн. голов в год, производство мяса в живом мясе на убой — 67,5 тыс. тонн в год.

Технология, которая используется в центре, позволяет тратить в 3 раза меньше кормов на 1 кг привеса, чем в обычных товарных хозяйствах. Себестоимость мяса снижается в 2 раза  до 40-45 рублей за 1 кг.       «Кроме того, цикл выращивания животных сокращен до 150-160 дней, а в обычных хозяйствах он доходит до 2-х лет, да и качество мяса очень высокое, в нем мало жира», — заявил В.Зубков.

29 мая в Москве на заседании комиссии Правительства РФ по вопросам АПК, сообщил Интерфакс, первый вице-премьер РФ В.Зубков сообщил, что средства, выделенные на реализацию приоритетных региональных программ по развитию молочного производства и мясного скотоводства, лежат «мертвым грузом».

«Говорим, что положение в этих отраслях тяжелое — тем не менее, ни одной копейки денег, предназначенных на эти цели, пока не использовано». По словам первого вице-премьера, на поддержку в 2009 году региональных программ по молоку и мясу, которые были приняты в ноябре 2008 года, предусмотрено 7 млрд. рублей. Регионы представили 56 проектов по молоку и 31 — по мясу, в середине апреля они были признаны недостаточно эффективными. «Финансовые средства, дефицит которых испытывает реальный сектор, не должны лежать «мертвым грузом», — подчеркнул он.

Как сообщил Минсельхоз РФ, в Липецкой области будет построен современный промышленный комплекс по убою и переработке мяса птицы и свиней. Соответствующее соглашение 29 мая подписали министр сельского хозяйства России Е.Скрынник, губернатор Липецкой области О.Королев и председатель Совета директоров ОАО «Группа Черкизово» И.Бабаев.

С 2009 по 2014 годы в соответствии с бизнес-планом инвестиционного проекта в Липецкой области, в частности, будут построены заводы по убою и переработке свиней и птицы мощностью 250 тыс. тонн и 230 тыс. тонн в год. В планах — строительство инкубатория, рассчитанного на 160 млн. яиц годовой закладки, завода по утилизации и переработке отходов от убоя свиней и птицы. Подведены итоги  XI Российской выставки племенных овец в г.Ипатово Ставропольского края, в которой  принимали участие 82 племенных хозяйства из 13 субъектов России.

На экспозициях было представлено свыше 600 голов племенных овец 24 пород. Саратовскую область в этом году представляли 5 племенных овцеводческих хозяйств: ЗАО ПЗ «Алгайский» Новоузенского района представлял на выставке Цигайскую породу овец, ЗАО «Петропавловское» Новоузенского района – Волгоградскую, ЗАО «Зоринское» Марксовского района – Куйбышевскую, СПК (артель) колхоз «Новоузенский» Алгайского района – Ставропольскую, ЗАО «Красный партизан» Новоузенского района – Кавказскую.

Аналитическая служба «АгроНовостей»