Обзор рынка мяса Посмотреть предложения на Площадке предложений

По данным Минсельхоза РФ импорт мяса в Россию сократился на 30%. Сложившаяся ситуация, по мнению специалистов Минсельхоза РФ, позволит отечественным производителям увеличить объемы производство мяса.

Исполнительный директор Ассоциации производителей свинины штата Небраска Лари Ситцман сообщил, что после повышения стоимости кормов, выросли затраты на откорм, сообщил Интерфакс. В результате спрос на подорожавшую свинину начал снижаться и цены пошли вниз. Надежды свиноводов на восстановление спроса развеяла информация о гриппе H1N1. В результате: «Все холодильники уже забиты мясом», ряд компаний объявили о том, что отправляют коллективы в вынужденные отпуска или проведут сокращение, а некоторые хозяйства даже начали забивать свиноматок, сообщил Л.Ситцман. «Для производителей свинины это сигнал того, что произошло перепроизводство мяса», — добавил он.

Чтобы исправить это положение, свиноводы США в 2009 этом году направили $2 млн. на то, чтобы со страниц газет, как национальных, так и региональных, убедить потребителей в безопасности свинины в связи с распространением «свиного» гриппа, использовов средства, предназначенные на образовательные программы.

Усилия и финансовые затраты не пропали даром. Телефонные опросы покупателей, проведенные не более чем через 10 дней после пика информации о «свином» гриппе, показали, что около 94% потребителей знали, что вирус гриппа H1N1 не имеет отношения к свинине и ее безопасности. И тем не менее серьезная ситуация в отрасли заставила свиноводов, не получающих никаких субсидий от государства и потому считающихся самыми независимыми на мясном рынке США, впервые за многие годы обратиться за помощью к Правительству РФ.

В то же время ряд экспертов американского свиноводства с опаской относятся к помощи государства. «Пользоваться такой помощью надо осторожно», — считают специалисты Национального совета производителей свинины. «Поддержка государства, конечно, поможет на определенный период, но потом выдворить его из своих дел свиноводам будет тяжело». Свиноводы хотят сохранить независимость с тем, чтобы в случае роста цен на их продукцию они могли бы рассчитывать на большую прибыль, которая не ограничена какими-либо государственными нормативами». Похоже, постулат западных экономистов: «Экономика — это на 80% психология», работает!

Аналитическая служба «АгроНовостей»