Обзор рынка мяса Посмотреть предложения на Площадке предложений

1 января 2010 года в России вступили в силу санитарные правила, которые запрещают ввоз и реализацию мяса птицы, обработанного хлором. Под запретом оказалась продукция, поставляемая на рынок России из США.

В июне после переговоров президентов США и России Б.Обама сообщил, что они договорились снять барьеры на пути поставок в РФ мяса птицы.

Руководитель Роспотребнадзора Г.Онищенко сообщил, что американским производителям предложено 12 различных технологий обработки мяса птицы без применения хлора. “Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции”, - сказал он.

Г.Онищенко также сообщил, что Россия и США уже обменялись официальными документами о том, что США подтверждают готовность изменить технологию обработки мяса птицы для поставок в РФ курятины без хлора. “С учетом всех остающихся процедур поставки могут начаться в сентябре”, — сказал он.

По итогам заседания президиума Госсовета, на котором 13 июля в Белгороде обсуждался вопрос развития мясного животноводства в РФ, на сайте Президента РФ утвержденный опубликован перечень поручений главы государства. В соответствии с поручениями, до 1 декабря 2010 года Правительством РФ должна быть разработана стратегия развития мясного животноводства на период до 2020 года.

Минсельхоз РФ для решения вопроса сохранения поголовья изза засухи подготовило комплекс мероприятий, который, в частности, предусматривает создание в регионах штабов по заготовке кормов и проведению зимовки сельхозживотными, подготовку прогнозных балансов кормов на зимовку 20102011 годов. В период уборки зерновых рекомендовано организовать сбор и складирование соломы с использованием современных технологий по ее обогащению, повышению усвояемости и консервированию.

Кроме того, рекомендовано “максимально применять современные технологии в сфере кормопроизводства и организации кормления сельхозживотных для повышения эффективности использования имеющихся в регионах кормовых ресурсов, предусмотреть заготовку кормов за пределами региона силами механизированных отрядов или по договоренности - силами местного населения”.

Аналитическая служба «АгроНовостей»