Обзоры рынка зерна, пшеницы, муки
На 9 сентября 2025 года собрано 105 млн. тонн зерна Посмотреть предложения на Площадке предложений
Производство зерна
9 сентября 2025 года, в Координационном центре Правительства РФ, зампредседателя Правительства РФ Д.Патрушев провел совещание «О ходе сезонных полевых работ в 2025 году». В совещании приняли участие руководство Минсельхоза РФ, Росгидромета, главы российских регионов, представители других заинтересованных ведомств, уточняется на сайте Правительства РФ.
«На сегодня аграрии уже собрали почти 105 млн. тонн. Урожайность превышает прошлогоднюю. Таким образом, прогнозный сбор в 135 млн. тонн сохраняется», - сказал Д.Патрушев.
«Сев озимых культур проведен уже на площади 4 млн. гектаров, он стартовал почти в половине российских регионов. А всего под озимые запланировано примерно 20 млн. гектаров».
В Белгородской области на 9 сентября 2025 года с 83% (473 тыс. гектаров) собрано 2,353 млн. тонн зерна, урожайность - 49,7 ц/га, передал региональный Минсельхоз.
В Воронежской области на 8 сентября 2025 года с 80% (1,179 млн. гектаров) собрано 4,817 млн. тонн зерна, урожайность - 40,7 ц/га, сообщила пресс-служба Правительства Воронежской области.
В Тамбовской области на 9 сентября 2025 года с 77% (806 тыс. гектаров) собрано 3,96 млн. тонн зерна, средняя урожайность - 49,3 ц/га, уточнил региональный Минсельхоз.
В Саратовской области на 9 сентября 2025 года с 53% посевных площадей собрано 4,357 млн. тонн зерна, известил региональный Минсельхоз.
В Пензенской области на 11 сентября 2025 года с 90% (760 тыс. гектаров) собрано более 3 млн. тонн зерна, средняя урожайность - 39,7 ц/га, сообщил региональный Минсельхоз.
В Ульяновской области на 9 сентября 2025 года собрано 2 млн. тонн зерна, урожайность - 36,3 ц/га, передал региональный Минсельхоз.
В Татарстане на 12 сентября 2025 года собрано 4,15 млн. тонн зерна со средней урожайностью 38,7 ц/га, проинформировала пресс-служба регионального Минсельхоза.
Экспорт зерна
Изменение ставки экспортной пошлины на пшеницу, ячмень, кукурузу смотрите в таблице.
12 сентября 2025 года в своем ежемесячном отчете спроса и предложения (Wasde) Совет по прогнозам мирового сельского хозяйства (Минсельхоз США) дал прогноз на сезон 2025/2026 годов.
- Повышена оценка производства пшеницы в мире в сезоне 2025/2026 годов, по сравнению с ее оценкой в августе 2025 года, на 9,3 млн. тонн – с 806,9 млн. тонн до 816,2 млн. тонн. Данные оценки и прогноза производства пшеницы в мире основными странами-производителями смотрите в таблице:
| Оценка производства пшеницы в мире основными странами-производителями в сезоне 2025/26 годов по отчету Wasde в сравнении с предыдущей оценкой, в млн. тонн | |||
| Страна | 12.08.25 | 12.09.25 | Изменение млн. тонн |
| Всего в мире в том числе: | 806,9 | 816,2 | 9,3 |
| Аргентина | 19,7 | 19,5 | -0,2 |
| США | 52,45 | 52,45 | 0,0 |
| Индия | 117,51 | 117,51 | 0,0 |
| Китай | 140,0 | 140,0 | 0,0 |
| Казахстан | 15,5 | 16,0 | 0,5 |
| Украина | 22,0 | 23,0 | 1,0 |
| Канада | 35,0 | 36,0 | 1,0 |
| Россия | 83,5 | 85,0 | 1,5 |
| Страны ЕC + UK | 150,75 | 152,6 | 1,8 |
| Австралия | 31,0 | 34,5 | 3,5 |
- Повышена оценка потребления пшеницы в мире в сезоне 2025/2026 годов, по сравнению с ее оценкой в августе 2025 года, на 5,03 млн. тонн - с 809,53 до 814,56 млн. тонн.
- Повышена оценка экспорта пшеницы в мире в сезоне 2025/2026 годов, по сравнению с ее оценкой в августе 2025 года, на 1,19 млн. тонн - с 213,53 до 214,72 млн. тонн. Данные оценки экспорта пшеницы в мире основными странами-экспортерами смотрите в таблице:
| Оценка экспорта пшеницы в мире основными странами-экспортерами в сезоне 2025/26 годов по отчету Wasde в сравнении с предыдущей оценкой, в млн. тонн | |||
| Страна | 12.08.25 | 12.09.25 | Изменение млн. тонн |
| Всего в мире в том числе: | 213,53 | 214,72 | 1,19 |
| Россия | 46,0 | 45,0 | -1,0 |
| Украина | 15,5 | 15,0 | -0,5 |
| Казахстан | 8,0 | 8,0 | 0,0 |
| Аргентина | 13,0 | 13,0 | 0,0 |
| Канада | 27,0 | 27,0 | 0,0 |
| Страны ЕC + UK | 33,1 | 33,1 | 0,0 |
| США | 23,81 | 24,49 | 0,68 |
| Австралия | 23,0 | 25,0 | 2,0 |
- Повышена оценка переходящих остатков пшеницы в мире на конец сезона 2025/2026 года, по сравнению с оценкой в августе 2025 года, на 3,98 млн. тонн - с 260,08 млн. тонн до 264,06 млн. тонн.
По данным мониторинга
По данным мониторинга газеты АгроНовости, на прошедшей неделе опрошенные мукомолы о закупаемой пшенице в южных регионах сообщали: «Дешевле фермеры не отдают пшеницу, вся предлагаемая пшеница - 3 класс».
В других регионах: «Урожайность высокая - хорошего 3-го класса мало предлагают». «Погода нестабильная, еще убирают».
Опрошенные мукомолы о продаже своей продукции говорили: «Мука продается». «Конкуренция высокая». «Мука распродается». «Мука более-менее продается».
Аналитическая служба АгроНовостей