Росстат опубликовал данные о производстве муки в январе-сентябре 2025 года Посмотреть предложения на Площадке предложений

Производство зерна

23 октября 2025 года в России собрано 135 млн. тонн зерна. В том числе:
      Пшеницы 93,5 млн. тонн.
      Ячменя 20,5 млн. тонн, проинформировал Минсельхоз РФ.

В Воронежской области валовой сбор зерна превысил 5,4 млн. тонн, сообщила пресс-служба Правительства Воронежской области 24 октября 2025 года.

В Оренбургской области на 24 октября 2025 года собрано более 4,1 млн. тонн зерна при средней урожайности 17,2 центнеров с гектара, известил региональный Минсельхоз.

В Башкортостане, на 20 октября 2025 года собрано 3,8 млн. тонн зерна, средняя урожайность - более 27 ц/га.

Экспорт зерна

Изменение ставки экспортной пошлины на пшеницу, ячмень, кукурузу смотрите в таблице.

Производство муки

22 октября 2025 года Росстат опубликовал данные о промышленном производстве в стране. В январе-сентябре 2025 года в России произведено 6,5 млн. тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки, что на 5,6% меньше, чем ее было произведено за аналогичный период 2024 года.

По данным мониторинга

По данным мониторинга газеты АгроНовости, на прошедшей неделе, как и неделей ранее, часть опрошенных мукомолов сообщала о снижении активности закупки пшеницы, ввиду того, что необходимые объемы приобретены.

О реализации своей продукции опрошенные переработчики говорили: «Мука нормально стала продаваться». «Мука неплохо продается». «Мука нормально продается». «Мука не очень продается». «Мука хорошо продается». «Мука более-менее продается сейчас».

Аналитическая служба АгроНовостей

Посмотреть агростатиcтику.