Обзоры рынка зерна, пшеницы, муки
В регионах Сибири началась уборка зерновых культур Посмотреть предложения на Площадке предложений
Производство зерна
В Ставропольском крае на 31 июля 2026 года с 1,96 млн. га (88,0%) собрано 8,281 млн. тонн зерна при средней урожайности 44,2 ц/га, проинформировал региональный Минсельхоз.
Согласно проведенному мониторингу качества пшеницы урожая 2026 года, по состоянию на 30 июля, из обследованных 2,439 млн. тонн (36,5%), выявлено:
3 класса – 481,7 тыс. тонн (20%),
4 класса – 1,161 млн. тонн (48%),
фуражного зерна – 796,4 тыс. тонн (32%).
В Белгородской области на 29 июля 2026 года с 133,17 тыс. га (22%) собрано 682,9 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур, урожайность 51,3 ц/га, передал региональный Минсельхоз.
В Тамбовской области на 29 июля 2026 года с около 84 тыс. гектаров собрано более 380 тыс. тонн зерна. «В непростых погодных условиях будем использовать для этого каждое погодное окно», - процитировал региональный Минсельхоз главу региона Е.Первышова.
В Волгоградской области на 30 июля 2026 года с площади порядка 1,3 млн. га (63%) собрано 4 млн. тонн зерна, сообщил Комитет сельского хозяйства Волгоградской области.
В Саратовской области на 27 июля 2026 года обмолочено 54,9% озимой пшеницы, 44,4% озимой ржи. Валовой сбор составил 1,882 млн. тонн при средней урожайности 30,8 ц/га, сообщила пресс-служба Минсельхоза Саратовской области.
В Оренбургской области на 31 июля 2026 года с 382,5 тыс. гектаров собрано 1,235 млн. тонн зерна при средней урожайности 32,3 центнеров с гектара.
Аграриям региона предстоит убрать 4,4 млн. гектаров, в том числе зерновых и зернобобовых культур - 2,1 млн. гектаров, подсолнечника - 1,6 млн. гектаров, кормовых культур - 330,2 тыс. гектаров, уточнил Минсельхоз Оренбургской области.
В Республике Татарстан на 30 июля 2026 года: «Все муниципальные районы Республики начали уборку зерновых культур», - проинформировала пресс-служба Минсельхоза Республики Татарстан. С 125 тыс. га собрано 516 тыс. тонн зерна со средней урожайностью 41 ц/га.
В Республике Башкортостан к 30 июля 2026 года с 135 тыс.гектаров собрано собрано более 454 тыс. тонн озимой пшеницы, 36,4 тыс. тонн - ржи, 3 тыс. тонн - тритикале, сообщила пресс-служба Минсельхоза Республики Башкортостан.
В Челябинской области с 8 тыс. га собрано 20,5 тыс. тонн зерна, передал 29 июля 2026 года пресс-центр Минсельхоза Челябинской области.
В Новосибирской области сельхозтоваропроизводители 8 муниципальных образований региона приступили к уборке озимых и яровых зерновых, а также зернобобовых культур, известил Минсельхоз региона.
«В Алтайском крае стартовала уборка озимых зерновых культур», - проинформировал 28 июля 2026 года Алтайский филиал ФГБУ ЦОК АПК.
Экспорт зерна
Изменение ставки экспортной пошлины на пшеницу, ячмень, кукурузу смотрите в таблице.
По данным мониторинга
По данным мониторинга газеты АгроНовости, на прошедшей неделе опрошенные мукомолы о реализации своей продукции говорили: «Цены на меняли». «Мука вяло продается». «По продажам месяц был не очень». «Мука плохо продается». «Мука хорошо продается - пекари запасаются мукой из старого урожая».
Аналитическая служба АгроНовостей