газета «АгроНовости» от 06.08.2012 года
Сорта и гибриды

Осваиваем новые культуры Разместить профессиональное объявление

В последние годы сельскохозтоваропроизводители Саратовской области проявляют все больший интерес к малораспространенным культурам, дающим хороший урожай и пользующимся спросом у переработчиков. Так маслоперерабатывающие заводы «Сарепта» (Волгоград), «Рамис» (Пенза), «Астон» (Морозовка Ростовской области) охотно закупают маслосемена рыжика. Сафлор востребован в Турции и Европе. Цена семян колеблется от 5 до 10 тыс. руб. за 1 тонну. У крестьян появляется возможность поправить свое финансовое состояние за счет выращивания этих культур.

Сафлор сорт Ершовский 4, лат.Carthamnus – род одно-, двух- или многолетних травянистых растений семейства астровых. Масличная культура.

Заявители: ООО ОВП «Покровское», Самарский НИИСХ, Ершовская опытная станция.

Биологические особенности: однолетнее травянистое растение. Вегетационный период до 127 дней. Корень сафлора стержневой, сильно разветвленный. Стебель голый, прямостоячий, ветвистый, высотой до 90 см. Соцветие — корзинка диаметром 2,5-3 см. На растении от 5 до 50 корзинок. Плод — белая, твердая и блестящая семянка, напоминающая семянку подсолнечника. Семена при созревании не осыпаются. Масса 1000 семян 40,2-48,6 грамм. Масличность —31,4%, содержание протеина до 16,6%. Средняя урожайность сафлора сорт Ершовский 4 — 1,17 тонн с гектара.

Сафлор Ершовский 4 засухоустойчив, пригоден к механизированной уборке. Поражение болезнями в полевых условиях не наблюдалось.

Семена сафлора содержат 15-37% масла (йодное число от 75 до 145), используется в пищевой промышленности для изготовления высших сортов маргарина. Для технических целей применяется при производстве белых красок и белых эмалей, где нужна белизна и отсутствие пожелтения со временем. На Востоке сафлор заменяет редкую специю шафран.

Сафлор — теплолюбивое и очень засухоустойчивое растение короткого дня, хорошо приспособленное к сухому континентальному климату. К теплу сафлор особенно требователен в фазы цветения и созревания. Всходы его выдерживают до 5-6 °С. В условиях влажной и пасмурной погоды цветки плохо оплодотворяются, корзинки загнивают. Семена сафлора хорошо защищены листочками обертки корзинки и не привлекают диких крупных птиц, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника, и срок его цветения более растянут. Сафлор — хороший медонос, это еще один повод для выращивания этой культуры в хозяйствах, где развито пчеловодство.

Изменение климата - один из факторов, заставивших ученых вести поиск культур, способных давать хороший урожай в условиях дефицита влаги в нашей климатической зоне. В частности, в феврале 2012 года был внесен в государственный реестр сорт сафлора Ершовский 4, а также успешно проходит сортоиспытание озимый рыжик сорт Передовик. Ознакомимся с краткой характеристикой указанных сортов.

Рыжик озимый сорт Передовик, лат. Camelina silvestrris Waller. Масличное растение семейства крестоцветных, селекционный номер 27/11. Возделывается в Поволжье, где по урожаю он превосходит яровой рыжик.

Заявители: ООО ОВП «Покровское» совместно с ФГБНУ «НИИСХ сорго и кукурузы», ФГБУ ВПО «СГАУ им. Н.И. Вавилова».

Биологические особенности: сорт ранний. Куст высотой высотой 75-110 см. Корень стержневой. Стручок длиной 8-11 мм. Семена продолговато-овальные, красновато-коричневые. Осыпаемость слабая. Полегаемость очень слабая. Урожайность семян до 20,0 центнеров с гектара. Масса 1000 семян 0,9-1,4 грамм.

Короткий вегетационный период и сравнительно поздние сроки посева (III декада августа) позволяют возделывать рыжик после озимых и ранних яровых зерновых и пропашных культур, особенно картофеля, льна, кукурузы, сахарной свеклы, овощей, бахчевых. Рыжик хорошо отзывается на азотные и фосфорные удобрения (30 кг N и 45 кг Р2О5 на гектар).

Посев обычный рядовой. Норма высева 8-10 кг. Глубина заделки семян 1-2 см. Рыжик убирают в период полной спелости при побурении нижних стручков и затвердении в них семян. Убирать лучше переоборудованным комбайном.

Рыжик озимый хорошо растет на всех видах почв, кроме тяжелых глинистых.

Семена озимого рыжика содержат свыше 40% масла. Масло рыжика используется для технических целей в лакокрасочной, мыловаренной промышленности, в медицине для лечения язвы желудка, ожогов и длительно незаживающих ран, а также в косметологии, где масло рыжика используют как питательный, увлажняющий компонент в косметических средствах.

Рыжиковый жмых после тепловой обработки используется как концентрированный корм. 100 кг этого жмыха приравнивается к 115 кормовым единицам. В 1 кг жмыха содержится 270 грамм перевариваемого протеина. Кроме того в составе белков значительное место занимает метионин — серосодержащая аминокислота, которая необходима при кормлении птиц и овец.

На правах рекламы

Посмотреть сорта и гибриды: амарант, арбуз, бобы, баклажан, вика, донник, горох, горчица, гречиха, капуста, картофель, кориандр, кострец, кукуруза, лен, лук, люпин, люцерна, мальва, морковь, нут, овес, овсяница, пайза, перец сладкий, подсолнечник, помидор, просо, пшеница, рапс, расторопша, рис, рожь, рыжик, сафлор, свекла, сорго, соя, суданская трава, сурепица, тритикале, тыква, фасоль, чеснок, чечевица, чина, чумиза, эспарцет, ячмень.