По данным Союзмолоко в 2021 году экспорт молочных продуктов в молочном эквиваленте вырос 15% Посмотреть предложения на Площадке предложений

17 февраля 2022 года Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) сообщил о том, что по итогам 2021 года объем экспорта молочных продуктов превысил в молочном эквиваленте 1 млн. тонн, что на 15% больше показателя предшествующего года.

В ТОП-5 импортеров молочной продукции из России вошли: Казахстан, Украина, Беларусь, США и Узбекистан. Китай стал ключевым импортером российского сухого цельного молока и занял третью позицию по поставкам сыворотки.

Молочная сыворотка является наиболее растущей категорией 2-х последних лет: в 2020 году объем экспорта вырос в 3 раза, в 2021 году - еще в 2 раза до 13,6 тыс.тонн. Структура экспорта российских молочных продуктов в 2021 году следующая:
   сыры - 23%,
   кисломолочная продукция - 20%,
   мороженое -18%.

17 февраля 2022 года ГК Дамате проинформировала о генотипирование более 6 тыс. голов КРС на молочной ферме в Тюменской области. По результатам генотипирования:
   25% животных имеют высокий потенциал и вошли в племенное ядро,
   40% животных оценены как прибыльные и могут быть использованы для воспроизводства стада и реализации.

«Главное, генотипирование помогает прогнозировать экономические показатели фермы в долгосрочной перспективе. Полученные результаты позволяют снизить затраты на корма, путем отбора животных с низкой конверсией, получать дополнительный племенной молодняк на продажу» - уточнила ГК Дамате.

Аналитическая служба АгроНовостей