Обзоры рынка зерна, пшеницы, муки
На рынке пшеницы наблюдается высокая волатильность Посмотреть предложения на Площадке предложений
Валовый сбор
По оперативным данным органов управления АПК РФ по состоянию на 3 сентября 2015 года с площади 28,3 млн. гектаров (в 2014 году — 27,8 млн. гектаров), собрано 74,1 млн. тонн зерна (в 2014 году – 77,5 млн. тонн) при урожайности 2,62 тонн с гектара (в 2014 году – 2,79 тонн с гектара). Данные в разрезе по культурам смотрите в таблицах.
| Собрано Пшеницы | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 03.09.2015 | 17,2 млн.га (63,9%) | 50,3 | 2,93 |
| 03.09.2014 | 15,2 млн.га | 48,8 | 3,21 |
| Собрано Ячменя | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 03.09.2015 | 6,3 млн.га (70,1%) | 14,7 | 2,35 |
| 03.09.2014 | 7,1 млн.га | 17,7 | 2,50 |
На 3 сентября 2015 года в России под озимыми культурами засеяно 4 млн. гектаров или 23,6% к прогнозу, на аналогичную дату 2014 года — 3,5 млн. гектаров.
В Саратовской области на 4 сентября 2015 года собрано 1,965 млн. тонн зерна при средней урожайности 1,32 тонн с гектара.
По данным мониторинга
По данным мониторинга газеты «АгроНовости» на прошедшей неделе тенденции на рынке переработки остались прежними — высокая волатильность (изменчивость цен) сырья и преимущественно хороший спрос на муку в том числе ввиду слабого курса рубля. Как известно, при слабой национальной валюте на рынке складывается ситуация, благоприятная экспорту и сырья, и продуктов переработки.
Аналитическая служба «АгроНовостей»