Пресс-релиз от 26.02.2024г.

АПХ Мираторг: принял участие в Международной выставке Gulfood 2024 в ОАЭ в Дубае

Логотип АПХ Мираторг

26 февраля 2024 года пресс-служба сообщила о том, что на выставке Gulfood 2024 Агропромышленный холдинг Мираторг представил российскую говядину наивысшей мраморности вагю и предложил гостям выставки на своём стенде лично оценить вкусовые качества эксклюзивного продукта, в котором компания является экспертом. Международная выставка прошла в Дубае с 19 по 23 февраля.

Вагю (wagyu) — наиболее изысканная разновидность мраморной говядины и специалитет «Мираторга», который в настоящий момент в стране не может предложить в промышленных масштабах ни одна компания.

Проект по производству говядины вагю стартовал в «Мираторге» в 2018 году. Селекционная работа холдинга позволила нарастить поголовье скота специализированной мясной породы, а управление полным циклом производства «от поля до прилавка» позволяет говядине достигать наивысшей мраморности по австралийской системе AUS-MEAT.

Объёмы производства говядины вагю в мире ограничены возможностями по разведению породы. Российские производители обладают значительным географическим преимуществом – именно в России соединяются главные условия для производства изысканного мяса: хорошая экология, вольный выпас с сочной травой, натуральные корма собственного производства, возможность управления всем циклом «от поля до прилавка», что в купе с современными перерабатывающими мощностями, которые по своим параметрам не только не уступают, но и превосходят активы глобальных лидеров мясопереработки, является стратегическим преимуществом «Мираторга», как производителя, и позволяют производить конкурентоспособный по цене и востребованный на мировых рынках продукт.

Автоматизированный комплекс по убою и переработке КРС в Брянской области сертифицирован в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Благодаря высочайшему уровню автоматизации и организации производственных процессов, санитарно-гигиенической безопасности производитель обеспечивает длительную свежесть охлаждённой мясной продукции.

Холдинг поставляет мясную продукцию в страны Персидского залива с 2015 года, постоянно развивая дистрибуцию и запуская на рынок новые товарные направления. Среди приоритетных – не только деликатесная говядина, но и премиальная выпечка, а также корма для домашних животных.

Пресс-служба АПХ Мираторг